I nostri prodotti
I prodotti più diffusi e venduti del nostro frantoio sono:
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: quest’olio nasce dalla fecondità della ns. terra ed esprime il piglio schietto e robusto nel gusto, armonia ed intensità nel profumo. Viene prodotto dalla molitura di olive fresche di raccolta prevalentemente dalle varietà Ogliarola, Cellina, Leccino e Coratina.
- OLIO VERGINE DI OLIVA: il sapore deciso e l’aroma intenso, costituiscono gli elementi caratteristici di questo olio dal naturale colore giallo oro limpido, con acidità particolarmente bassa dovuta ad una attenta cura e selezione delle olive durante la frangitura, è indicato per il consumo sia crudo che in cottura.
Le varie tipologie di olio vengono confezionati in bottiglie, latte ed anfore di varie capacità.
Grazie ad una recente partnership con la rinomata "Cantine due Palme" di Cellino San Marco (BR), alla nostra consolidata attività produttiva, abbiamo anche affiancato la commercializzazione di vini ed in particolare:
- VINI ROSSI e ROSATI: prodotti con uve Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia e Malvasia coltivate nell'area di Manduria, Lecce, Taranto e Brindisi.
- VINI BIANCHI: ottenuti con l'impiego di uve Fiano e Chardonnay coltivate a spalliera nelle province di Lecce, Taranto e Brindisi.
- VINI DOLCI: prodotti con le uve Aleatico, allevate a spalliera fra le province di Brindisi, Lecce e Taranto.
- GRAPPE: realizzate dalle vinacce di uva Primitivo pugliese.
I vini sono disponibili in bottiglie, brick e pet di varie capacità.